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Comenzó Hotelga 2025 con la presencia de autoridades y referentes nacionales y sectoriales

En el acto inaugural estuvieron presentes autoridades nacionales, provinciales, regionales y sectoriales. Fernando Desbots destacó el rol de empresario: “Somos parte de la solución, sinónimo de mano de obra genuina que no es reemplazada por máquinas. Nuestro sector es arraigo, identidad y futuro”.

Hotelga 2025 se supera edición tras edición y este año cuenta con una superficie de 15.000 m2, un 35 % más grande que la edición anterior; la participación de 35 empresas nuevas y un crecimiento del 20 % en el sector gastronómico.

En su primera jornada, el encuentro que reúne a los principales referentes del sector HORECA contó con la participación de figuras destacadas en política, economía, tecnología, gastronomía y hotelería.

Daniel Scioli En el acto inaugural estuvieron presentes autoridades nacionales, provinciales, regionales y sectoriales. Entre ellos, el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la República Argentina, Daniel Scioli, quien anunció que está encaminada la aprobación del decreto que busca mover el feriado del 12 de octubre por motivos turísticos.

En ese marco, Daniel Scioli felicitó a los organizadores de Hotelga 2025 por el crecimiento de la exposición, donde se ve reflejada toda la cadena de valor. Luego, mencionó las diferentes medidas que llevaron a cabo desde su secretaria para el desarrollo e impulso del sector, al tiempo que destacó a la gastronomía y turismo como actividades estratégicas para el país por ser motor de otras actividades económicas: “Argentina tiene todas las condiciones necesarias para ser una potencia turística”.

En este sentido, el Secretario anunció que el Banco Central hará una diferenciación entre los dólares que provienen del turismo y los que provienen del e-commerce. Esta medida fue celebrada por los presentes al igual que la referencia a la futura aprobación del decreto que prevé mover el feriado del 12 de octubre por motivos turísticos.

Valentín Díaz Gilligan En su turno, el Presidente del Ente de Turismo de la ciudad de Buenos Aires, Visit Bue y Consejo Federal de Turismo, Valentín Díaz Gilligan, indicó: “Nos esforzamos por mejorar cada día la oferta turística, tenemos muy claro que es una actividad que genera más de 16 mil puestos de trabajo en la ciudad”. A continuación, haciéndose eco de las necesidades del sector, refirió que continuarán con la política de regulación de los alojamientos temporales con nuevas medidas impositivas y multas a las plataformas que no cumplan con las normativas vigentes.

Gabriela Ferrucci Por su parte, la Presidente de AHT, Gabriela Ferrucci, se refirió a la situación del sector y la necesidad de medidas que acompañen al sector. “En un contexto global complejo, con restricciones externas y una necesidad imperiosa de fortalecer nuestras reservas, existe un sector que se erige como una de las soluciones más dinámicas, limpias y sostenibles para la economía nacional: el turismo receptivo. Poniendo la mirada hacia el futuro, debemos volcar nuestros esfuerzos en capturar el inmenso potencial del gigante asiático China”. En este sentido agregó: “Sin duda, uno de los pilares fundamentales que también debemos consolidar es el turismo interno o nacional. Somos conscientes, de los desafíos que enfrentamos. Estamos seguros de que se pueden encontrar las herramientas y mancomunadamente trabajar para fortalecer y potenciar el país”.

Fernando Desbots  Por su parte, el Presidente de FEHGRA, Fernando Desbots, señaló: “Siempre buscamos impulsar con convicción las transformaciones estructurales que necesita nuestra actividad para ser más competitiva. Por esto, entendemos que la única forma de avanzar es con empresarios reales, formales, capacitados, protagonistas activos del cambio y auténticamente representativos”. Siguiendo esta línea, continuó: “Hoy, más que nunca, debemos reconocer al verdadero protagonista de esta transformación: el empresario, que cada día abre las puertas de su negocio, genera empleo, cumple con sus obligaciones, se adapta a nuevas reglas y continúa apostando aún en los contextos más desafiantes. Somos parte de la solución, sinónimo de mano de obra genuina que no es reemplazada por máquinas. Nuestro sector es arraigo, identidad y futuro”.

Fernando Gorbarán En tanto, el Presidente de Messe Frankfurt Argentina, Fernando Gorbarán, se refirió a la importancia de eventos como Hotelga 2025 para impulsar el sector: “El año pasado asumimos el enorme desafío de renovar y relanzar la imagen de Hotelga. Nos propusimos hacer de esta exposición una experiencia única. Hoy confirmamos que hemos logrado ese objetivo y estamos listos para marcar nuevos récords”. “En tiempos complejos, el intercambio, la construcción de vínculos comerciales y la actualización profesional son claves para impulsar un mercado sólido que necesita volver a crecer. Así concebimos esta edición de Hotelga: como un espacio estratégico para que la industria se encuentre, debata, fortalezca su red de proveedores y trace su hoja de ruta a mediano y largo plazo. Estamos convencidos de que este sector, gran generador de empleo y motor de desarrollo, tiene un enorme potencial por delante”.

Agenda de Hotelga

Pueden encontrar el cronograma de las próximas jornadas en: https://hotelga.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es/eventos/cronograma.html

Foto: De izquierda a derecha, Valentín Díaz Gilligan, Fernando Gorbarán, Fernando Desbots, Daniel Scioli, Gabriela Ferrucci, Ion Vilcus y Laura Teruel. 

El secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, Daniel Scioli, dio apertura a Hotelga, evento líder en hotelería y gastronomía que se realiza en La Rural hasta el viernes 29 de agosto.

Scioli destacó: “Nos encargamos de buscar los caminos y las respuestas a todo lo que el sector turístico plantea, como cuando eliminamos el coste impositivo que representaba el pago a SADAIC por parte de los alojamientos. Queremos mejorar aún más la estructura de costos para que la actividad, que el presidente Javier Milei considera estratégica para la recuperación del país, alcance su mayor potencial”.

“La política de cielos abiertos y las acciones bilaterales para liberar costos de visado a turistas extranjeros, tanto para países del continente como de todo el mundo, muestran que asumimos un compromiso con el turismo receptivo. Hoy anunciamos que los turistas de la India con visado vigente para visitar Estados Unidos, pueden visitar nuestro país sin costo adicional”, agregó.

El Secretario expresó el objetivo “de seguir trayendo cada vez más eventos, congresos y convenciones al país” y afirmó: “De la mano de la calidad turística vamos a ir mejorando el turismo interno y el turismo receptivo”.

Torneo Federal de Chefs

Durante el recorrido por la Feria, Scioli visitó a los Chefs que participarán de la gran final del Torneo Federal, el certamen orientado a cocineros profesionales que se encuentren actualmente trabajando en un restaurante, hotel o empresa de catering. La gastronomía de calidad y de nuevas tendencias permite posicionar a la Argentina frente al mundo, ya que cuenta con distinciones de la Guía Michelín a establecimientos de distintas provincias argentinas.

El encuentro del sector

Por su parte, Fernando Desbots, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), aseguró que Hotelga “es el encuentro más representativo para la hotelería argentina”, así como también “una oportunidad de encuentro para la producción y trabajo”. También sostuvo que “la competitividad en el sector es imprescindible para que el turismo siga creciendo de manera sostenida” y pidió “que más argentinos viajen por el país y que haya más turismo interno”.

Fernando Gorbarán, en representación de Messe Frankfurt, anticipó la realización de 700 reuniones en las rondas de negocios con más de 150 expositores para 40 compradores provenientes de 12 provincias del país y Chile.

En representación de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), su presidenta, Gabriela Ferrucci remarcó que “180 alojamientos turísticos ya cuenta con la certificación Hoteles Más Verdes como diferenciador para los establecimientos que trabajen con criterios y estándares sustentables”. “El turismo es una actividad esencial para el crecimiento económico y debemos trabajar para fortalecerlo en todo el país”, subrayó.

Además, Valentín Díaz Gilligan, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, afirmó que el turismo “genera más de 150 mil puestos de trabajo”, en tanto “la hotelería genera más de 16 mil” y la gastronomía “tiene más de 7 mil establecimientos y 50 estrellas Michelin”. Además aseguró que “los alojamientos turísticos formales se han multiplicado en la Ciudad de Buenos Aires”, que posee más de 400 establecimientos de este tipo. “Es fundamental la promoción nacional e internacional”, solicitó.

También estuvieron presentes en la inauguración los presidentes de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Laura Teruel; la secretaria ejecutiva del INPROTUR, Ana García Allievi; y el director de Miembros Afiliados y Colaboración Público-Privada de la ONU Turismo, Ion Vilcus.