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• Desde septiembre, los pasajeros de la experiencia Business Class Insignia by Avianca pueden disfrutar el sabor de Home Burgers & Shakes en vuelos desde Bogotá hacia Londres, París, Madrid y Barcelona.
• De igual forma, la experiencia Insignia by Avianca renueva su menú en vuelos desde Bogotá hacia Europa con una propuesta gastronómica elaborada en colaboración por los chefs colombianos Álvaro Clavijo y Manuel Mendoza.

 Desde septiembre, los pasajeros de Insignia by Avianca, la experiencia Business Class de la aerolínea en vuelos entre Bogotá y destinos europeos —Londres, París, Madrid y Barcelona—, pueden disfrutar a bordo de las hamburguesas de Home Burgers & Shakes en cualquier momento del vuelo, hasta una hora y media antes del aterrizaje.

“Insignia by Avianca ofrece más opciones en Business Class hacia Europa: nos enorgullece presentar a bordo una hamburguesa premium en colaboración con Home, elaborada con los mejores productos, llevando un gran talento local a más países en el mundo. Esta alianza refleja nuestra intención constante de innovar y brindar experiencias memorables, que sorprendan a nuestros pasajeros con sabores únicos a 36.000 pies de altura”, comentó Katherine Stradaioli, vicepresidente de Customer Delivery de Avianca.

“La participación de Home en el menú de Insignia by Avianca representa una apuesta por llevar esa sensación de frescura y disfrute a la experiencia de vuelo, permitiendo a los pasajeros de clase ejecutiva experimentar un momento diferente y más cercano al día a día”, expresó Pablo Vélez, uno de los fundadores de Home Burgers & Shakes.

Además, Insignia by Avianca continúa ofreciendo lo mejor de la gastronomía local, con un menú creado por Álvaro Clavijo, chef del restaurante El Chato, ubicado en Bogotá y reconocido por el listado The World’s 50 Best Restaurants, en una colaboración a la que desde septiembre se suma Manuel Mendoza, chef de los restaurantes Manuel Cocina, ubicado en Barranquilla y seleccionado por Latin America’s 50 Best Resturants, y Cocina 33, con sedes en Medellín y Montería.

“El menú de Insignia by Avianca sigue evolucionando y es un gran honor darle la bienvenida a Manuel Mendoza, para elevar los sabores de Colombia como parte de esta experiencia premium”, comentó Álvaro Clavijo. Por su parte, Manuel Mendoza se refirió a esta colaboración como una “oportunidad para aprovechar el cielo como vitrina para una exploración gastronómica en la que la tradición y la creatividad se unen”.

La experiencia Insignia by Avianca está disponible en vuelos desde y hacia Europa e incluye acceso a asientos Flatbed con reclinación de 180°, un amenity kit de Mola Sasa, diseñado en colaboración con mujeres de la comunidad Gunadule, con productos de Loto del Sur. Además del menú, cuenta con bebida de bienvenida, snacks ilimitados, selección de vinos, entretenimiento en pantallas integradas y atención preferencial con acceso a lounges, equipaje adicional y prioridad en embarque, entre otros beneficios.