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Al salir de la pandemia, los viajeros anhelan experiencias que puedan mantenerlos saludables, estimular sus sistemas inmunológicos y ayudarlos a lograr el bienestar físico, mental y espiritual.

Según una encuesta global realizada por American Express , el 68 % de los viajeros dijeron que es probable que basen su próximo viaje en mejorar su bienestar mental, y el 41 % confirmó su interés en reservar hoteles que ofrezcan actividades de bienestar. Un estudio de investigación reciente de Accor sobre la satisfacción de los huéspedes identificó que los huéspedes que dieron comentarios positivos sobre las experiencias de bienestar en la propiedad tenían un 38 % más de probabilidades de estar muy satisfechos con su estadía en el hotel, y que un huésped muy satisfecho tiene un 14 % más de probabilidades de regresar.

De hecho, Accor está adoptando el bienestar como un componente cada vez más importante del viaje de sus huéspedes y de su estrategia comercial general. El grupo hotelero, con más de 40 marcas de hoteles de lujo, premium, medianos y económicos que comprenden más de 5300 propiedades en 110 países, ofrece una variedad de experiencias, servicios y programas que promueven la salud física, espiritual y mental.

Comprender por qué el bienestar es importante ahora

“Los consumidores de hoy entienden que necesitan ser dueños de su salud e inmunidad de una manera diferente a antes de la pandemia”, dijo Emlyn Brown, vicepresidenta global de bienestar de Accor. “Nuestra capacidad para ofrecer una oferta de bienestar auténtica, holística y altamente considerada es vital”.

Durante la pandemia, un número sin precedentes de personas desarrolló rutinas saludables en torno a la dieta, el ejercicio y la atención plena. Ahora, mientras consideran dónde quieren basarse para unas vacaciones prolongadas que combinen ocio y trabajo, sus decisiones de viaje están influenciadas no solo por el destino, sino también por la expectativa de experiencias únicas en hoteles, ofertas de spa y fitness, meditación y atención plena, y Opciones nutricionales de alimentos y bebidas.

Históricamente, el bienestar se ha asociado principalmente con los segmentos de lujo y premium, pero Accor tiene la misión de democratizar el bienestar, dijo Brown. “Queremos que el bienestar sea accesible para todos en todas nuestras diferentes marcas y que deje de ser visto como algo de ultra lujo. Cuatro de cada cinco de nuestros huéspedes, independientemente de su edad, demografía o país, dan un paso diario para mejorar su bienestar, por lo que debemos satisfacer y superar esa demanda, ya sea de un hotel ibis en Sao Paulo o de un Ubicación de Orient Express en Roma.”

Implementación del bienestar en la diversa cartera de marcas de Accor

La implementación de mensajes de bienestar consistentes y ofertas auténticas en una cartera global tan diversa requiere "apoyo fundamental a nivel de marca y estímulo para que los equipos operativos desarrollen, fomenten y brinden experiencias auténticas a nivel local", dijo Brown.

Entonces, ¿cómo son algunas de estas auténticas experiencias de bienestar? En las propiedades de Accor en las Canadian Rockies, los huéspedes pueden tomar clases de yoga y meditación al aire libre; en Raffles Bali, los mayordomos están capacitados para dirigir prácticas de atención plena, meditación y curación que reflejan las tradiciones balinesas; y en toda la cartera de Accor, las ofertas que respaldan la salud física y espiritual se complementan con esfuerzos para ayudar con el bienestar emocional y mental. “Es tan refrescante que la discusión sobre la salud mental haya ocupado un lugar central en nuestra sociedad”, dijo Brown. “Finalmente estamos teniendo conversaciones abiertas sobre cómo podemos apoyar y mejorar la salud mental y el bienestar”.

Los huéspedes que se alojen en una de las habitaciones "ejecutivas" de Novotel reciben un pase gratuito de 60 días para la aplicación Calm, que apoya el sueño y la relajación con meditaciones guiadas y clases magistrales sobre el cultivo de la atención plena. Las habitaciones y suites de "vitalidad" en Swissôtel ofrecen comodidades mejoradas (piense en menús de almohadas, bicicletas Peloton y máscaras para dormir Lunya) diseñadas para estimular los ritmos circadianos naturales del cuerpo y promover el sueño. “El sueño es probablemente la pieza más importante para nosotros como grupo hotelero”, dijo Brown. “Realmente queremos ser dueños del sueño y ser los mejores en la creación de entornos propicios para descansar bien por la noche”.

Hacer un caso de negocios para el bienestar en la hospitalidad

Comprometerse con el bienestar puede aumentar significativamente los resultados de un hotel. Brown citó tres conclusiones clave sobre por qué el bienestar es una parte tan crítica del modelo comercial de Accor.

“Primero, los viajeros de bienestar gastan más dinero”, dijo. “De hecho, gastan un 55 por ciento más en promedio que los típicos viajeros de ocio. Eso significa más reservas de suites y spa, estadías más prolongadas y compras de alimentos y bebidas de mayor calidad. Eso es solo un hecho.

Según Brown, la segunda conclusión es cómo el elemento de "sorpresa y deleite" del bienestar impulsa las referencias y la repetición de negocios. “Revisamos todos los comentarios de nuestros huéspedes, y los huéspedes con las tasas de referencia más altas experimentaron nuestras ofertas de bienestar; esas experiencias les impactaron emocionalmente y las asociaron con nuestras marcas. El boca a boca auténtico es nuestra táctica de marketing más poderosa”.

El marketing de boca en boca también se conecta con la tercera conclusión de Brown, el bienestar aspiracional: “Hay 8,5 millones de conversaciones por mes sobre el bienestar en las redes sociales y queremos ser parte de esas conversaciones”, dijo Brown. “En este momento, mi cuenta de Instagram incluye personas que hacen yoga y Tai Chi en Bali; SoulCycle y Barry's Bootcamp en Nueva York; y personas que promocionan los beneficios para la salud de las dietas paleolíticas y el ayuno intermitente en sus historias. Queremos poder igualar y reflejar estas actividades altamente aspiracionales para nuestros huéspedes”.

Accor cree que brindar una experiencia de fitness dinámica que los huéspedes querrán compartir con sus amigos y seguidores es más importante que simplemente presumir de un gimnasio de última generación. “Estás donde haces ejercicio”, dijo Brown. “Se trata de crear una comunidad”. Con ese fin, Pullman Hotels & Resorts, una de las marcas premium de Accor, presentó recientemente su marca boutique de fitness, Pullman Power Fitness, y el Pullman Fitness Squad, compuesto por un grupo de embajadores mundiales del fitness que organizan estimulantes bootcamps.

Liderando la conversación de bienestar

Más allá de dar vida a servicios y experiencias de bienestar innovadores, Accor está impulsando la conversación sobre el bienestar en la hospitalidad a través de su iniciativa Health to Wealth , que reúne a un grupo diverso de expertos en bienestar global y creadores de cambios en una serie de podcasts informativos y que invitan a la reflexión. “Queremos democratizar el debate sobre el bienestar del mundo que nos rodea, la salud de nuestras comunidades y sistemas alimentarios, y educar a los oyentes sobre otras ideas y desafíos generales”, dijo Brown.

Entre los muchos "colaboradores excepcionales" de la serie de podcasts, incluido Wim Hof, el orador motivacional holandés que aboga por un método para reducir el estrés que combina meditación, ejercicios de respiración y exposición al frío, Brown destacó a Saasha Celestial-One, fundadora de OLIO. , la aplicación global para compartir alimentos que ayuda a combatir el desperdicio de alimentos. “En el podcast, Saasha señala que el 30 % de todos los alimentos producidos se tira, y eso equivale al 10 % de todo el calentamiento global”, dijo Brown. “Eso realmente me impactó. La conversación número uno que deberíamos tener en la hospitalidad en este momento es cómo podemos cambiar eso”.

Como dijo la propia Celestial-One, “Estamos todos juntos en este planeta, y cuando una parte de nosotros no está bien o no se nutre, entonces afecta a todo nuestro organismo colectivo. Y eso, para mí, me pareció una forma muy natural de pensar sobre la interconexión social, humana y planetaria que está saliendo a la luz en esta serie de podcasts Health to Wealth”.

Brown considera que este espíritu democratizador del bienestar es fundamental para el futuro de la hospitalidad. “El objetivo de la hospitalidad es brindar una cálida bienvenida, un espíritu de cuidado y una sensación de bienestar”, dijo. “Para Accor, el bienestar es absolutamente primordial para la experiencia hotelera, no solo dentro del lujo sino en todas nuestras marcas”.