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El undercutting ya afecta a uno de cada dos hoteles europeos
El undercutting creció ocho puntos en dos años y vuelve a encender las alarmas en el sector hotelero por su impacto en la venta directa y la transparencia tarifaria.
La comercialización de habitaciones hoteleras por debajo de las tarifas acordadas con los establecimientos (undercutting) continúa ganando terreno en Europa. Actualmente, el 51% de los hoteles declara verse afectado por esta práctica, frente al 43% registrado hace dos años.
El dato surge del European Hotel Distribution Study 2026, elaborado por la asociación hotelera europea HOTREC junto con la escuela universitaria HES-SO Valais-Wallis.
El fenómeno se produce cuando una agencia de viajes online (OTA) reduce el precio de venta de una habitación sacrificando parte de su propia comisión, para ofrecer al consumidor una tarifa inferior a la acordada con el hotel.
Aunque esta estrategia puede generar precios más competitivos para el viajero, representa un desafío para los establecimientos, que ven comprometida su política comercial y la coherencia de sus tarifas entre los distintos canales de distribución.
El crecimiento del undercutting también vuelve a poner en discusión el equilibrio entre las plataformas de intermediación y la venta directa, en un contexto en el que los hoteles buscan recuperar el control de su distribución y mejorar la rentabilidad de sus canales propios.
La distribución hotelera, nuevamente bajo debate
El incremento de ocho puntos porcentuales en apenas dos años refleja que el problema está lejos de desaparecer. Para la industria hotelera, la cuestión no se limita a quién vende más habitaciones, sino también a quién controla el precio final y bajo qué condiciones se comercializa el inventario.
La evolución de esta práctica vuelve a instalar un debate central para el negocio turístico: el equilibrio entre el alcance comercial que aportan las OTAs y la necesidad de los hoteles de proteger sus márgenes, su estrategia tarifaria y la relación directa con sus clientes.
