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Iberostar presentó en México los avances de Wave of Change, la estrategia de sostenibilidad que la compañía desarrolla desde hace nueve años y que hoy se ha convertido en el eje de su modelo de crecimiento global.

Durante una visita a Iberostar Playa Paraíso, en la Riviera Maya, la cadena hotelera mostró cómo ha ampliado el alcance de esta iniciativa, pasando de la protección de los océanos a una hoja de ruta integral basada en siete áreas clave: personas, alianzas en destino, naturaleza, Blue Foods, acción climática, economía circular y crecimiento responsable.

La estrategia tiene como objetivo alcanzar la neutralidad de carbono para 2030, avanzar hacia una operación circular y fortalecer la resiliencia de los destinos turísticos donde opera. En este contexto, Iberostar destacó que el 80% de los residuos generados en sus hoteles ya evita llegar a vertederos gracias al trabajo de sus equipos 3R (Reducir, Reutilizar y Reciclar), considerados pioneros dentro de la industria hotelera.

La compañía también apuesta por la innovación tecnológica para optimizar la gestión de recursos. Entre las iniciativas más destacadas se encuentran los sistemas de inteligencia artificial aplicados a la reducción del desperdicio alimentario y herramientas de gestión energética que permiten mejorar la eficiencia operativa de los hoteles.

Otro de los ejes centrales es la protección de los ecosistemas costeros. En México, Iberostar desarrolla proyectos de restauración de dunas, manglares y arrecifes de coral a través de sus Coral Labs y viveros marinos. Actualmente trabaja con más de 20 especies de coral y ha logrado tasas de supervivencia superiores al 80% en las áreas intervenidas.

La sostenibilidad también alcanza a la cadena de suministro. En materia de pesca responsable, los hoteles de Iberostar en México alcanzaron el 100% de abastecimiento de pescado y marisco de origen responsable, reforzando el compromiso de la compañía con la conservación de los recursos marinos y el desarrollo de las comunidades pesqueras.

Asimismo, la cadena impulsa iniciativas de turismo comunitario en distintos destinos. En México, uno de los proyectos más destacados se desarrolla junto a la cooperativa Bejil-Ha, integrada por jóvenes locales que promueven la conservación de cenotes y ecosistemas de la península de Yucatán, generando al mismo tiempo oportunidades económicas para las comunidades.

Con más de 60 hoteles certificados por EarthCheck y una estrategia alineada con los objetivos de sostenibilidad para 2030, Iberostar busca demostrar que la rentabilidad, la conservación ambiental y el impacto social positivo pueden avanzar de manera conjunta, consolidando un modelo que podría convertirse en referencia para la industria turística global.