Puebla: "hoy los visitantes buscan experiencias de turismo comunitario"

Carla López-Malo Villalón, Secretaria de Desarrollo Turístico de Puebla, hablo con Reportrip y analizo la evolución del viajero regional, y todas las bondades que ofrece el turismo comunitario de Puebla para el turismo. Entre otras cosas muy interesantes nos dijo:

1.- Puebla viene apostando fuertemente por el turismo comunitario. ¿Qué significa para ustedes este modelo y qué diferencia existe entre una experiencia de turismo comunitario y un producto turístico tradicional?

Para Puebla, el turismo comunitario significa poner a las personas y a las comunidades en el centro de la experiencia turística.

La gran diferencia es que aquí no solo visitamos un lugar: conocemos a quienes lo habitan, sus historias, sus tradiciones, su gastronomía, sus artesanías y la manera en que se relacionan con su territorio. Son las propias comunidades quienes participan en la creación y operación de las experiencias, por lo que el visitante no llega únicamente como espectador, sino como alguien que conoce y valora una forma de vida.

Y algo que para nosotros es muy importante es que los espacios donde se trabaja todos los días también puedan convertirse en parte de la experiencia turística: que una casa pueda abrir sus puertas como taller artesanal, que un campo pueda convertirse en un espacio donde se muestre cómo se cultiva y se produce, o que un palenque permita conocer el proceso detrás de un producto que una familia ha trabajado durante generaciones.

Queremos que el turista pueda ver, escuchar, probar y conocer de primera mano aquello que las comunidades han preservado y construido generación tras generación.

Ese es el gran valor que estamos construyendo en Puebla: un turismo con rostro humano, que protege nuestra identidad, reconoce el trabajo de nuestras comunidades y, al mismo tiempo, genera oportunidades económicas para las personas que hacen posible cada experiencia.

2.- Puebla ya cuenta con más de 320 experiencias comunitarias distribuidas en 91 municipios. ¿Cómo están trabajando para que esas experiencias pasen de ser propuestas locales a productos comercializables para operadores, agencias y turistas nacionales e internacionales?

Tenemos una enorme riqueza en nuestras comunidades y el siguiente paso es lograr que cada vez más personas puedan conocerla.

Por eso estamos trabajando en varios frentes: capacitación, profesionalización, acompañamiento para mejorar las experiencias y, por supuesto, comercialización. No basta con tener una experiencia extraordinaria; necesitamos que esté lista para recibir visitantes, que tenga información clara, canales de contacto, precios, tiempos y condiciones para que una agencia o un touroperador pueda integrarla a sus paquetes.

También estamos utilizando plataformas como Visit Puebla para darles mayor visibilidad. Hoy ya contamos con más de 320 experiencias comunitarias en 91 municipios, y nuestro objetivo es que cada una tenga mayores posibilidades de llegar al mercado nacional e internacional.

3.- Uno de los grandes desafíos del turismo comunitario es lograr que una mayor parte del gasto del visitante quede efectivamente en las comunidades. ¿Qué mecanismos están implementando para garantizar ese impacto económico local?

La clave está en que las comunidades sean protagonistas y no solamente receptoras de visitantes.

Por eso, desde la Secretaría estamos trabajando en la profesionalización de las experiencias. Queremos que quienes las operan cuenten con mejores herramientas para recibir al visitante, fortalecer sus servicios y comercializar sus productos.

Actualmente contamos con 106 experiencias con Distintivo de Turismo Comunitario en 45 municipios. Este reconocimiento también ayuda a generar confianza entre los viajeros, porque identifica experiencias que cuentan con un proceso de acompañamiento y profesionalización.

Y algo muy importante es que estamos acercando estas experiencias al mercado. Todas forman parte de la oferta que promovemos a través de visitpuebla.com, en nuestra página web, para que los viajeros puedan conocerlas y encontrar nuevas opciones para recorrer el estado.

Así logramos que el visitante no solamente llegue a una comunidad, sino que consuma sus productos, conozca su trabajo, contrate sus servicios y deje una derrama que llegue directamente a las personas que hacen posible cada experiencia.

Ese es el sentido del turismo comunitario: que el turismo genere oportunidades y que el beneficio se quede en las comunidades.

4.- Gastronomía, café, artesanías, naturaleza, senderismo y experiencias culturales forman parte de esta nueva oferta. ¿Cuáles son las experiencias comunitarias de Puebla que hoy tienen mayor potencial para conquistar al viajero internacional?

Puebla tiene algo que el viajero internacional busca cada vez más: experiencias auténticas.

Tenemos una enorme diversidad. Desde el café de nuestras sierras, los recorridos por cafetales y las experiencias gastronómicas, hasta nuestras artesanías, el mezcal, la naturaleza, el senderismo y las tradiciones de nuestros pueblos.

También tenemos experiencias que permiten conocer directamente el trabajo de las comunidades. En distintas regiones podemos descubrir el café, la cocina tradicional, los textiles, el barro, la apicultura o los paisajes naturales.

Lo que queremos es que el visitante encuentre algo que no puede vivir de la misma manera en ningún otro lugar: conocer Puebla a través de las personas que la mantienen viva.

5.- La digitalización y la comercialización son claves para que estas iniciativas puedan crecer. ¿Qué papel están jugando plataformas como Visit Puebla, las agencias de viajes y los touroperadores para llevar estas experiencias al mercado?

La digitalización es fundamental, pero lo más importante es que ya estamos viendo resultados concretos de esta estrategia. Por ejemplo, a través de las OTAs, PriceTravel registra 14,517 habitaciones-noche, un crecimiento de 24% respecto a 2025; El Corte Inglés reporta un crecimiento de 62.3% en cuartos-noche; Expedia alcanza más de 126.9 mil viajeros, con un crecimiento internacional de 64.7%. También Lastminute.com registra un crecimiento de 15%, mientras que Despegar alcanza 1.35 millones de dólares en reservas brutas, con un incremento de 51.8%.

Estos resultados reflejan que Puebla tiene una oferta que está encontrando respuesta en el mercado, y que la colaboración con las plataformas digitales está ayudando a ampliar nuestro alcance.

Visit Puebla es una pieza muy importante en esta estrategia, porque nos permite dar visibilidad a la oferta y acercarla a nuevos públicos. Y algo que para nosotros es fundamental es que no estamos trabajando solos: contamos con aliados estratégicos, como las agencias de viajes y los touroperadores, que ya conocen estas experiencias, las incorporan a su oferta y nos ayudan a llevarlas a distintos mercados.

Lo que estamos haciendo es fortalecer ese ecosistema de comercialización: conectar a las comunidades con las plataformas, con las agencias y con los touroperadores, para que cada vez más viajeros puedan descubrir y reservar estas experiencias.

Y los resultados que estamos viendo en las OTAs nos confirman que vamos por un camino de crecimiento y que existe una oportunidad muy importante para seguir posicionando las experiencias de Puebla en el mercado nacional e internacional.

6.- Puebla fue reconocida como Mejor Destino de Turismo Comunitario en los Food & Travel Reader Awards. ¿Cuál es el próximo desafío? ¿Cómo hacer que el reconocimiento se traduzca en más visitantes, más ingresos para las comunidades y un modelo que pueda sostenerse en el largo plazo?

El reconocimiento de Food & Travel nos llena de orgullo, pero para nosotros no es la meta; es una responsabilidad para seguir creciendo.

El siguiente desafío es que ese reconocimiento se traduzca en algo muy concreto: más visitantes, más consumo local y más oportunidades para las comunidades.

Queremos que quien llegue a Puebla no se quede solamente en los destinos que ya conoce, sino que descubra nuevas regiones, pruebe nuestros sabores, compre productos hechos por nuestras artesanas y artesanos y conozca las historias que existen detrás de cada experiencia.

El verdadero éxito del turismo comunitario será que podamos crecer sin perder aquello que nos hace únicos: nuestra identidad, nuestras tradiciones y la participación de las propias comunidades.

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