Según encuesta, la pandemia empeoro los desayunos de los hoteles

De acuerdo con el índice de satisfacción de los huéspedes hoteleros de JD Power 2021 North America, los huéspedes no estaban satisfechos con la variedad y calidad reducidas de los desayunos en la mayoría de las categorías de hoteles, si es que se ofreció desayuno. JD Power dijo que el 36% de los hoteles eliminaron el servicio estilo buffet.

"Está claro que los huéspedes esperan que se reanude el servicio de desayuno, especialmente en los hoteles de servicio limitado que generalmente ofrecen desayuno caliente de cortesía", dijo Andrea Stokes, líder de práctica de hospitalidad en JD Power.

Además del desayuno, los televisores inteligentes son otro imprescindible para los huéspedes del hotel. JD Power señaló que las personas que se quedaron en casa durante la pandemia aumentaron las suscripciones a una variedad de servicios de transmisión de entretenimiento. 

"No es sorprendente, entonces, que el estudio muestre un aumento en la demanda de televisores inteligentes en las habitaciones de los hoteles", dijo JD Power.

Los hoteles "imprescindibles" que han cobrado mayor importancia en el último año son los televisores inteligentes (aumento de 9 puntos porcentuales), balcones / vistas (6 puntos) y servicios de vida saludable / bienestar (5 puntos).

Las siguientes marcas de hoteles ocuparon el primer lugar en satisfacción de los huéspedes en sus respectivos segmentos:

  • Lujo: Ritz-Carlton
  • Upper-Upscale: Hard Rock Hotels
  • Exclusivo: AC Hotels
  • Upper Midscale: Drury Hotels (16o año consecutivo)
  • Midscale: Tru by Hilton (segundo año consecutivo)
  • Economía: SureStay by Best Western (segundo año consecutivo)

El Índice de satisfacción de huéspedes hoteleros de América del Norte de 2021 analizó las respuestas de los huéspedes a más de 150 preguntas sobre las experiencias de estadías en hoteles de marca y comparó el desempeño de 104 marcas en seis segmentos de mercado.

El estudio de este año se basa en las respuestas de 32,963 huéspedes de hoteles para estadías entre mayo de 2020 y junio de 2021.



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