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Seleccionar dónde alojarse es una pieza importante del rompecabezas de planificación de viajes, especialmente en las ciudades, donde tienes muchas opciones. Digamos que lo has reducido a dos o tres hoteles para una escapada. El precio, la ubicación y las comodidades importan, pero también lo hace otro criterio: ¿qué tan verde es el hotel?

Los viajeros están considerando cada vez más los factores de sostenibilidad en sus elecciones. Y una señal a tener en cuenta es si la posada, lodge u hotel ha asumido el Compromiso de Viaje Sostenible de la UNESCO. La colaboración entre la UNESCO y Expedia se inició en 2019 y recibió un impulso en la Cumbre Climática de Glasgow del año pasado, cuando los departamentos de turismo de Escocia y Francia firmaron. Hoy en día, más de 4000 propiedades se han comprometido a hacer su parte para mejorar el mundo.

Espera: ¿la UNESCO se asocia con Expedia? ¿Qué tiene que ver la UNESCO con el negocio hotelero? La UNESCO ha trabajado durante mucho tiempo para preservar los tesoros y los lugares patrimoniales de todo el mundo. Con los crecientes problemas del cambio climático y la mayor conciencia del impacto del turismo en los destinos populares (gracias, COVID), la UNESCO también ha ampliado sus esfuerzos para incluir a todo el mundo.

El Compromiso de la UNESCO se centra en cinco cuestiones:

1. Conservar el agua: en muchas zonas del mundo, el agua limpia tiene un suministro limitado y la sequía es cada vez más un problema. Los hoteles pueden ayudar a salvaguardar este recurso clave instalando duchas e inodoros de bajo flujo, utilizando agua de lluvia y aguas grises en un paisajismo más inteligente e implementando una política de reemplazo de ropa de cama y toallas solo cuando se solicite.
2. Reducir los residuos: en nuestra sociedad de alto consumo, los residuos siguen siendo un problema considerable, incluidos los envases ineficientes y el uso de alimentos. Los hoteles pueden aumentar sus esfuerzos de reciclaje y compostaje y donar los productos o comidas sobrantes a organizaciones benéficas locales.
3. Comprometerse con la comunidad: el turismo sostenible permite que las comunidades que atraen turistas prosperen. El Compromiso incluye el compromiso de los hoteles de apoyar su ubicación mediante la contratación de residentes, el abastecimiento y el cultivo de productos cercanos, y la exhibición o venta de arte y artesanías locales.
4. Conservar energía: al reducir las emisiones de carbono y preservar los recursos naturales, las propiedades pueden reducir el uso de la energía y los costes operativos. El compromiso les pide que mejoren mediante el uso de energía renovable, iluminación automatizada y LED, y tecnología inteligente para el control climático.
5. Reducir los plásticos de un solo uso: según la UNESCO, la industria hotelera mundial utiliza 150 millones de toneladas de plásticos de un solo uso cada año. Los residuos plásticos matan a 100.000 mamíferos marinos y a 1 millón de aves marinas al año. Los hoteles pueden ayudar utilizando opciones ecológicas para plásticos de un solo uso como pequeñas botellas de tocador, tazas, bolsas, paquetes de condimentos de una sola porción y pajitas.

Aquí hay un ejemplo de la promesa en acción: debido a que el paseo marítimo es donde se encuentra el 80 por ciento de las propiedades de Iberostar, ha lanzado una iniciativa de Ola de Cambio destinada a proteger y revitalizar el arrecife mesoamericano, a lo largo de las costas caribeñas de Honduras, Guatemala, Belice y México. Iberostar ha establecido programas de propagación basados en la ciencia e impulsado los esfuerzos para educar a los viajeros sobre la necesidad de salvaguardar los mares. A partir de 2021, Ibéérico y Expedia han contribuido con 100.000 dólares cada uno al esfuerzo de protección de los arrecifes.

Entonces, ¿cómo averiguas si el hotel que estás considerando forma parte del compromiso de sostenibilidad? Ahí es donde entra en juego Expedia. El sitio de reservas anuncia la membresía de compromiso justo encima del nombre del hotel